本物の黒毛和牛を食べてもらいたい

当店は正真正銘の和牛を提供し続け28年になります。
そして29年目、私の生のある限り本物を皆様に提供し続けてまいります。
最高の肉、その肉にしかあわない福寿のタレ、肉とタレそしてスタッフ一同この上ない
マッチングで皆様の御来店をお待ちしております。

店主 吉岡英之
吉岡英之

2008年12月14日 テーマ:日記

第58話!! もぎたて アナウンサーの匠 野志さん!!

12月14日、和牛焼肉 福寿が もぎたてテレビにてテレビ初露出を致しました!!番組では当店のプレミアムメニュー 極上ロース 匠・本日から発売開始の セットメニュー 「萌黄 もえぎ」を紹介していただきました!!萌黄は今日早速注文していただいたお客様より、「結構量もあってお腹いっぱいになりました、メインのお肉が美味しかったです」とお褒めを頂きました。うれしいです!!!この撮影においては、南海放送の野志克仁アナウンサーのアナウンサーの匠という形容以外当てはまらない、凄さを体感しました。緊張がアドレナリンに変わるんです、野志さんと話していると!!すごいな、短時間で私の肉に関する知識、思い入れ、商品構成、全てを簡単に引き出してしまう・・・ついつい感情移入してしまい写真を撮らせていただきました!!野志さんに紹介していただいた 匠 セットメニュー 萌黄を大切にしていこうと思っています。


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2008年11月17日 テーマ:日記

第57話!! ミルクティーの香りのバラ!!

先週土曜、当店の大切なお客様より大変なサプライズをいただきました!!バラのartです!!花心など全くなかった私が、先日松山市にある萬翠荘で行われましたバラ展にお招きをいただいてから、日常生活から近いようで遠いバラに関心を持てるようになりました。・・・美しい上、各々の持つ個体の優しさ、力強さ・・・まだ言葉で正確に描写できるまでには至りませんが、単純に見た目の優雅さと、力強さは感じています。。至極身近なパワースポットとして安らいでおります(*^_^*)「美しいものにはトゲがある」意は違えどトゲがありました!!本当にありがとうございました!!!


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2008年11月10日 テーマ:日記

第56話!! ボカチカ 

冷え込んで参りましたね~ここんところ寒くって朝なかなか布団から出られません。。今は不況といわれる中、タイムリーに好景気なのは西武系のグループじゃないですかね??優勝記念セールも大盛況のようです。しかしシリーズ中「ボカチカ」選手の名前にインパクトを感じたのは僕だけでしょうか??チカチカ頭の中をボカチカがチカボカ、チラチラ、訳わからんです(;一_一) でも実はドジャースに石井一久投手がいた時の同僚である事を今さっき知りました!!西武と四国アイランドリーグのチームとの交流戦で デーブ大久保氏と乱闘騒ぎになった事、プエルトリコ出身な事、今年は2割26本な一発屋的成績な事も今知りました!!見どころ満載ですね!!来シーズンはWBC後、ボカチカ選手に注目します!!そして西武ライオンズファンの皆様おめでとうございました!!

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2008年11月 8日 テーマ:日記

第55話!! 夜メニュー 福寿草!!

こんばんわ!!昨日のはみ出た巨大ツバメの反省を交えながら、平日夜限定のディナー・コース 「福寿草」をご紹介します!!まずは画像をご覧ください!!


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コース内容としまして、ノンアルコール食前酒・創作ナムル2種キムチ2種・月替わりサラダ・フランス産バルバリーとイベリコ ベジョータの焼肉・これからの季節にぴったりのしゃぶしゃぶを紙鍋で(イベリコロース・媛ポーク)福寿オリジナルチャンジャ巻きにデザートがつきまして 2980円です!!冷える体をしゃぶしゃぶとあっさり焼肉で温めてくださるのをお待ちしております!!


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2008年11月 7日 テーマ:日記

第54話!! 焼肉 福寿 初画像付きブログ!!

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何だ今頃スワローズ!!初画像付きブログに挑戦です(^^ゞ まだまだPCの知識が超発展途上でして((+_+))  初画像なので癒し画像をチョイスしました。この夏 「福寿」の看板の「福」の上に縁起よく巣を作ってくれた高井スワローズの皆です!!左から青木・リグス・宮本・石川・引退した真中です。。。失礼しました。。。ちょこちょこお店の新商品、牛肉入荷情報など画像をつけてブログで皆様にご紹介したい思います。実は福寿は高い!!とお思いなお客様にも2980円から召し上がって頂けるコースメニューが密かに存在します!!しゃぶしゃぶ・焼肉などがセットになっていますが、決して「食べ放題」的なものではありません!!平日限定ですが、焼肉店でのディナーをコースでいかがでしょうか??次回はそのディナーコースを画像でアップします!!

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2008年9月29日 テーマ:日記

第53話!!4ヵ月!!

禁断の扉を開いた感があります。レンタルのDVDとか借りて何日延滞しとんやろか的なかんじです。あれほどまめに更新しようと誓ったのに。。4か月も経ってしまいました。。この間オリンピックは開かれ、フフフ首相は辞任し、亀田大毅は敬語を覚えたり様々な事があったのです。とにかくまた今日を吉日にブログ更新します。頑張らない・頑張ります・頑張る・頑張れば・頑張ろ!!(真剣です(^^ゞ)

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2008年5月21日 テーマ:日記

第52話!!夜メニュー!!

今月24日で当店も一周年!!ということでフェアー的なものを考えておるといえばおるのですが、一周年を迎えるにあたり夜メニューをリニューアルしました。特筆すべき内容としましては、今まで福寿のフラッグシップでありました「極・・・きわみ・・・」の上の「匠・・・たくみ・・・」という設定をしてみました!!日本のブランド牛と言われる、前沢・松坂・米沢・近江などのA-5ランクの中でもA-5 8~12 まである中の10以上の品物を取扱い始めました。お値段も4000円よりの設定ですが、このクラスの物はスーペリアホテルでありますとか高級料亭では、うん万円で提供されております。。そういった所に行かれませんでも当店で格段に安くお求め頂けます。「極」を召し上がって頂いておりましたお客様に感想をお伺いしましても、「匠はスゴイ・・・・・・・・・・・・」とお誉めを頂いております。光沢、肉質、繊維のきめ細やかさ、色、どれをとりましても素晴らしい逸品です。ぜひお召し上がりいただきたい!またその他にもアルコールメニューを一新・充実、サイドメニューも牛タンをしぐれそぼろにしましたもの、少し韓国料理も加えました。新しい夜メニューで皆様のお越しをお待ちしております。

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2008年4月12日 テーマ:日記

第51話!!島崎和歌子!!

ヤクルト連勝おめでとうです(^0_0^)先ほどニュースで知りました。そのヤフートピックスの中で「島崎和歌子 めまいで番組休む!!」というニュースがありましたが(^^ゞこれは知らないかんですかね??逆に知っていて、例えば友人同士で「島崎和歌子めまいで倒れたんやって!!!!!」・・・「まじでいよん???いつなん???そんなんお前俺より先に一旦ご家族に知らせた方がいいんちゃうの???ていうかお前そんな島崎和歌子の容態しってよう電話なんかしとれるよな!!!」・・・・・・・・・みたいなことがもし皆様のごくごくお近くにありましたらお教えください!!がんばれ島崎和歌子!!!がんばれマニエル!!!

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2008年4月 9日 テーマ:日記

第50話!!カルビンコ!!

よく降りました、雨雨雨!!そんな中当店にお越しくださった皆様有難うございました。このブログにとりかかる前に今日のトピックスを見ておりました所、小倉優子さんが焼肉店をオープンさせたとの記事を発見致しました!!オーナー不在の中オープンしたらしく(かんがえられないですよね(^_^;))中でも一押しなのが、「小倉優子一押しカルビンコ!!(2480円)」だそうな。。。カルビンコに2480円。。。当店のA-4上ランクの上ロースが2500円、カルビンコが2480円。。。同じ地区に小倉優子さんの焼肉店があったら戦意喪失してしまうでしょう(;一_一)当店にお越し下さるお客様に「黒毛和牛ハラミンコ」とか「ホルモンコ」とかお出ししたとしたら・・・・・怖すぎます・・・・・でも焼肉店の概念を覆すタレント力、発想は凄いような気も致します。がんばれ小倉優子!!頑張れマニエル!!

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2008年4月 7日 テーマ:日記

第49話!!中島一貴・中島 悟のジュニア!!

ヤクルトが本来の調子を取り戻し、桜の花が散り積る道、そう、連敗街道を突き進み始めました。いとおかし。。。ヤクルトは心の記憶の中で応援し続けます!!それ以上に中島ジュニアを応援しています(^O^)/予選とスタートに上手さが欲しいなあ。。車は悪くないはずですよね??中島父もここ一発の速さはなかったですけど、レインレースは速かった!!とすると雨が降ればジュニアもヤバいかもですね!!中島父は納豆走法と比喩されておりましたが、ジュニアは納豆山芋オクラ糠走法で父越えして欲しいものです!!がんばれ中島ジュニア!!がんばれホージー!!

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