本物の黒毛和牛を食べてもらいたい

当店は正真正銘の和牛を提供し続け28年になります。
そして29年目、私の生のある限り本物を皆様に提供し続けてまいります。
最高の肉、その肉にしかあわない福寿のタレ、肉とタレそしてスタッフ一同この上ない
マッチングで皆様の御来店をお待ちしております。

店主 吉岡英之
吉岡英之

2007年12月31日 テーマ:日記

第41話!!大みそか!!

光陰矢のごとし・・・これ以上の形容は出来ない一年でした。五月二十四日、オープンして以来、たくさんのお客様にお越し頂きました。夢ではないのかと毎夜、毎夜目を覚ます日々を今も送っております。夢ではない、正夢。。福寿にお越しくださるお客様に、今素直にこう思う気持ちを常に忘れる事無く、来年も日々の営業を大切にしていきます。今年一年お越しくださったすべてのお客様、スタッフ・関係者の方々、本当に有難うございました。そしてよいお年をお過ごしください。

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2007年12月17日 テーマ:日記

第40話!!8か月ぶりのラウンド!!

今週定休にお付き合いも兼ね、ホームコース、久万カントリー倶楽部にてラウンドしました。前日にわるあがきで100球の打ち込み!!左肩が悲鳴をあげ、右手親指の皮はむけ、メタボウエストは急激な運動により驚き、むち打ちの後遺症の残る首は電気が走りました。やばい。。明日100越えだ。。当日早朝懲りもせず朝練をし、いざ久万カン!!やはりタイトリストV1Xは打ち手の意思を無視!!前半だけで3OB・46点(ToT)/~~~。。言うことをきかん。。食事中、3BEERを飲み、メタボパワー炸裂!!後半ハーフいきなりバーディー!!そして続く130ヤードショートホールも1.5メートルのバーディーチャンス!!・・・・・・・を見事3パット(ー_ー)!! 出入りは激しいものの39で終えました!!非常に楽しかったのですが今も筋肉痛と格闘しております。振れてる時とかなりのギャップはありましたが、日々の喧騒を忘れ久しぶりに同伴者にも恵まれ、楽しいラウンドをすることが出来ました。運動せないかんです!!

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2007年12月 2日 テーマ:日記

第39話!!謝罪会見!!

寒くなってきました!!毎昼・my鍋で水炊きを食べています。サラサラの血液にしたいと思う今日この頃です。ネットのトピックスや新聞を見ても謝罪会見ばかりですね。以前亀田騒動でブログにも書きましたが、亀田次男選手が会見をしてましたね。どう見ても復帰会見のような気がしたのは私だけでしょうか。。。興毅選手の会見が台無しになったような気がします。私共もあってはならない事をお客様にしてしまった時、プライベートにおいてもあのような事のないよう、改めて勉強させてもらったような気がします。誠心誠意、大事な言葉だなと思います。気持には気持ちを尽くす事を怠らぬよう明日からも頑張ろうと思います。おやすみなさい。。

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2007年11月26日 テーマ:日記

第38話!!行列!!

三連休明けにもかかわらずお客様にご来店頂きまして嬉しい一日でした。三連休の間、ユニクロ・ヤマダ電機の長蛇の列を成している現状を目の当たりにして素直に凄いな、と思いました。消費者にとっての魅力が詰まっているからこそ、そういった現象が起こりうるのだと思います。いつも行列が絶えない店舗も夢見ますが、来ていただくお客さまにとって、行列の最後尾からお帰りいただくまでに非の打ちどころのないクオリティを兼ね備えた行列のできる店は夢のまた夢なのかなとも思います。あのような行列はできなくともお待ち頂いたお客様にお許し頂けるような、待って食べた甲斐のある商品と、接客姿勢、そして清潔な店内作りに留意しながら頑張っていこうと思います。でも行列に少し憧れます。(笑)明日定休を挟み水曜にまた多数の皆様がお越し下さるのをお待ちしております。

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2007年11月 9日 テーマ:日記

第37話!!枕!!

火曜の休みにムックをトリミングに連れて行き、「イエロー」だった毛が「ホワイト」になりました。ムック、黄ばみを作ってごめん。。定期的に連れてくから!実家久万なので2往復したのですが、肩こったなと思いながら休んだのですが、最近いい枕があるとカイロの先生にも聞いていたので買おうか、買わまいかと悩んでいますといい情報を介護のプロ、T氏から貰いました。T氏は介護のプロでありながら私の側室です、いやいや側近です。私は「低反発」を買おうとしておったんですがT氏が「時代は正反発です、10かかる力を10で押し返さないとその内使い物にならなくなりますよ!!現に低反発はクレーム多いんですよ!」と。。。試してみます!!そして夢でT氏の力説にうなずきながら熟睡することでしょう!!T氏、いやT君!!君と夢で今夜会える事を楽しみにしてるから!!明日このブログ読んで休まんでくれよ!!!

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2007年11月 5日 テーマ:日記

第35話!!愛犬ムック!!

明日定休に愛犬ムックをトリミングに連れて行ってやろうと思います。もう老犬ですがカワイイやつで一番僕の言うことを聞くかもしれません(笑)犬用のケーキなども与えてみようかなと思ってます。車が犬くさくなるのは嫌ですが、きれいにしてやりたいと思います。本当は店の横で買いたいんですが、飲食店ですしね。ムックの喜ぶ姿を思いながら閉店します。お疲れ様でした。

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2007年10月28日 テーマ:日記

第35話!!亀田騒動!!

連日賑わしていますね、亀田問題。興毅選手が一問一答をする形で記者会見をやってましたね。私としては父が出て来て謝罪をするのが筋かなと思いますが、結局公に再び謝罪をすることは無いようですね。私としては同じ大阪人ファイターの辰吉選手のような選手になってくれることを願ってます。辰吉選手の派手なパフォーマンスと不屈の闘志。。。未だ現役で、なお且つ衰えることのない闘争心とカリスマ性。。。その上にスポーツマンとしても潔さも感じます。今まで亀父が試合をプロモートして来たことが彼らには良くなっかたような気がします。亀父が謝罪をするのも見たい気持ちがありますが、辰吉選手のコメントを聞きたい方が私は強いです。興毅選手が出てきたときには辰吉2世だと思っておったのは私だけだったのでしょうか??再起を誓った興毅選手、辰吉選手を超えるファイターになって下さい。私は特に亀田よりではないですが、一度挫折を味わった者は強くなれるという観点から応援しております。何苦楚魂!!

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2007年10月27日 テーマ:日記

第34話!!母強し!!

ランチが終わると母が裏口から入ってきました。開店前にも一度見かけたのですが、その時は確かにしていた化粧が取れていました。どうやら公衆浴場に行っておったようです。最近疲れは隠せないようで風呂も御馳走のうちの一つなのでしょう。今度外食をするようで軍資金の話に!!私がひらりとかわそうとすると、「あんたお母さんとおんなしこといよらい。そんな時はお母さんはお金もっとる時やけん、出し!」・・・・・・母強し、撃沈です。母上に見透かされておるようですので是非投資させて頂こうと思います。トホホ。。。

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2007年10月25日 テーマ:日記

第33話!!日産GT-R!!

東京モーターショーが開催されております。スカイラインファン待望のGT-RがスカイラインではなくGT-Rとして発表されました。堂々のスペックでモンスターマシンの匂いがプンプンしてきます。ただ、全体のデザインはダイナミックなボディサイズに凝ったキャラクターラインが施され、全く新しいRの時代が始まるのだなと感じます。が!グリルがカニの腹みたくどうも好きになれないです、個人的には。。あとゴーン氏の発した、「300キロ巡航でも室内で会話ができる位の静粛性」の意味が分りません。300キロ出る出ないはどうでもいいんです!室内の会話より言葉を失う程、乗り手に語りかける日産サウンドが欧米のV型には引けを取りませんと言ってほしかった。。RB型が名機だっただけに少々不安です。BMWのような甲高いV型サウンドをしかもNAでGT-Rには挑戦して欲しかった、買えもしないのにそう思う今日この頃です。実は車好きな焼肉屋でした。GT-Rが起点となり日本のスポーツカーブームが起こればなと思いながらこれで〆ます。おやすみなさい。。

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2007年10月22日 テーマ:日記

第33話!!カイロプラクティック!!

更新が予想以上に早いので皆さんもさぞ驚かれておることと思います。明日定休なのですが、大洲の木野本ストレートカイロプラクティックに行って参ります。もともとムチウチ持ちなのですが、最近肩こりと頭痛が酷くここ一月あまり木野本先生にお世話になっております。結果、かなり楽になって来てます。整体やマッサージに限界を感じておられる方!!木野本先生の癒しに行かれてみてはいかがですか??K-1の角田氏も先生は触っておられるそうです。治療ですよ!!触りすぎるとO草氏みたくなりますのでご注意ください、違法です。久しぶりの更新の話題がカイロなのに特別理由はありませんが、季節の変わり目、最近冷え込んで参りましたので体調管理には皆様お気をつけて下さい。カイロいいですよ!!

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