本物の黒毛和牛を食べてもらいたい

当店は正真正銘の和牛を提供し続け28年になります。
そして29年目、私の生のある限り本物を皆様に提供し続けてまいります。
最高の肉、その肉にしかあわない福寿のタレ、肉とタレそしてスタッフ一同この上ない
マッチングで皆様の御来店をお待ちしております。

店主 吉岡英之
吉岡英之

2007年1月15日 テーマ:日記

第2話

今日も一日お疲れ様でした。今日「スタメン」って爆笑問題と阿川佐和子が出てるフジテレビ系の情報番組見てたらブログって炎上するんですね??そのくらい爆発的に皆さんのアクセスがあったら指はけんしょう炎になるし、鼻血もでるんでしょーな。。。それはさておき、うちの1代目、吉岡春子についてご紹介したいと思います。さかのぼること28年前、久万町でその当時では焼肉店には見えない喫茶風の「焼肉福寿」を開店しました。期せずして私が新店を立ち上げよとしている今33才、母も33才。人間て廻るんですね。当時開店したときの写真を見ますと、デビュー当時の島田伸助みたいなカッコなんですよ!!今、そんなカッコで街歩いてたら検挙されるでしょうね!しかしそんなカッコはともかく和牛にこだわり続け今まで育ててくれました。竹を割ったような非常に明るく分かりやすい性格で、今の私には商売人としての師匠、人生においては大先輩なんですよ。非常に打たれ弱い師匠なんですけどね!水泳、ゴルフ{ハンデ18}、3日坊主のダイエットと活発な師匠です。こんな母親を早く楽にさせてやりたいなと思っている最近です。本店にこれをご覧になっておいでくださる方がいらっしゃいましたら「春ちゃん!!」と呼んであげてください。そろそろ風呂のお湯がやばいので入ってきます!!

本格黒毛和牛の店 福寿 こだわりブログ   00:59 | コメント (2)トラックバック (0)

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コメント

お世話になります。愛媛こまち営業部の山下です。
私の仕事の始まりは、メールチェックとブログチェックから始まります。これから毎日読んでいきますので更新を楽しみにしております。またお店にもお伺いさせていただきます。

投稿者 yamasita : 2007年01月16日 21:03

>yamasitaさん
お世話になっております。早速ご覧下さり有難うございます。ちなみに私の仕事の始まりは、床とトイレ掃除から始まります。今度ぜひ一杯やりましょう!

投稿者 吉岡 英之 : 2007年01月17日 01:56

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