本物の黒毛和牛を食べてもらいたい

当店は正真正銘の和牛を提供し続け28年になります。
そして29年目、私の生のある限り本物を皆様に提供し続けてまいります。
最高の肉、その肉にしかあわない福寿のタレ、肉とタレそしてスタッフ一同この上ない
マッチングで皆様の御来店をお待ちしております。

店主 吉岡英之
吉岡英之

2007年1月17日 テーマ:日記

第三話

いやいやいや、温泉はいいですね。閉店後、媛彦温泉でサウナに行ってきました。昨日の酒がきれいに抜けあとは寝るだけです。あと岩盤浴もかなり二日酔い除去にはいいですよ、お試し下さい。話は変わりますが、今日入ってきた前沢牛のサーロインは惚れ惚れする品物でした。かなり良い物です。何が良いかといいますと、まず色!このホームページのトップの画像も前沢なのですが、まさにこういう感じです。あとはサシの入り方もそうですが、サーロインにも部分的に皮、シルバースキンともいいますが、そのスジ固い部分が少ない。これは商品としても最高ですし、整形する私にとっても簡単かつ安心が出来ます。もともとサーロイン自体整形は簡単なんですけどね。こういうのを見るとニンマリしてしまうんですよ。「やるやんけ!」という感じで!最終的にお客様にお出しする迄に気合も入る!「どーよ!」みたいな感じですね。例えて言いますと神田うのが「笑っていいとも!」でゲストとして出てきたときみたいな感じですかね??分かりづらい。。。神田うのということなんですよ!知能指数の低さを早くも露にしてるような気がしてきましたので今日はここで止めます。今日も一日お疲れ様でした。おやすみなさい。。。

本格黒毛和牛の店 福寿 こだわりブログ   01:58 | コメント (0)トラックバック (0)

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