本物の黒毛和牛を食べてもらいたい

当店は正真正銘の和牛を提供し続け28年になります。
そして29年目、私の生のある限り本物を皆様に提供し続けてまいります。
最高の肉、その肉にしかあわない福寿のタレ、肉とタレそしてスタッフ一同この上ない
マッチングで皆様の御来店をお待ちしております。

店主 吉岡英之
吉岡英之

2007年5月23日 テーマ:日記

第15話!!オープン前日・・ドキドキ・・

やっと、と言いますか、ついに、と言いますか、オープン前夜を迎えました。ここまで来るに数多くの方々からパワー・知恵を頂きました。正直こんなに大変だとは思いませんでした。母が本店を立ち上げたのは、この比較にならないほどのプレッシャーが直撃していたのかと思うと頭が下がります。しかしやらないかん!!何としてでも成功さしちゃる!!かつてないほどの、一種異様な緊張感に襲われています。これを楽しむほどの余裕はありませんが、今のこの気持を大事に持ち続けます。明日、お客様に会える事を期待し今日は休もうと思います。お待ちしております!!

本格黒毛和牛の店 福寿 こだわりブログ   23:01 | コメント (6)トラックバック (0)

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コメント

祝 開店おめでとうございます。
やっと 夢がかないましたね。
思えば00年前 貴方のお母さんがオープンした時には お肉 タレ諸々で走り回って…。
でも可愛い子供の為にーと 歯をくいしばってたよ。
案内状有り難うネ。私たちおばちゃんには想像も出来無い様な建物で お店に行くのが 超楽しみ!
なんたって[福寿]は男前の店長と とろけそうな お肉が売り物なんだから。

当分目の回る様 な毎日だろうけど 頑張ってね。

フレー、フレー
英くん!

投稿者 今治おばちゃん : 2007年05月24日 11:54

おめでとう!!!
ちかいうちに食べに行くよ。

投稿者 ボブ : 2007年05月24日 13:32

早速お昼にお邪魔しました^^
お肉はもちろんのこと,福寿ピビンバ旨かったです.
また金曜晩に友人連れてお邪魔します〜

投稿者 373 : 2007年05月25日 00:57

>今治おばちゃん
有難う!!見よってくれたんじゃ??うちのおふくろを今度は楽さしちゃらなね!!待ちよるけんはよきてね!!

投稿者 吉岡 英之 : 2007年05月25日 22:44

>ボブ
ありがとう、同級生!!待ってるよ!!

投稿者 吉岡 : 2007年05月25日 22:52

>373様
ありがとうございます。例のものをよろしくお願いいたします。373様の下部となりますのでよろしくお願いいたします。

投稿者 吉岡 : 2007年05月25日 22:56

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