2007年7月11日　テーマ：日記

第２７話！！真実一路

今晩は。昨日は定休でゆっくりしておりました。重苦しい題ですが、寝る前に久しぶりに考え込んでしまい辿り着いた答えを題にしてみました。人は何を真実とするのか、その真実を一筋に突き進むことができる事が自分にはあるのか、ないのか。。。定休でしたので大の仲良しと晩御飯を食べたのですが、その食事の途中に色々なことに対しての熱い思いを聞かされ自問自答したのがきっかけです。人様々、十人十色、あるでしょうが私にはこの焼き肉店を通して嘘偽りない、正真正銘の黒毛和牛をお客様にお出し続けることが仕事においての真実一路かなと思いました。商売と離れましたら、自分が心底大切に思える人・気持を正直に持つ事が人間としての真実探求、真実という路を突き進む事だと、それはたった一つの路なんだと確信しております。熱き情熱より、冷静でありながらも情熱を持ち続ける、私の座右の銘「氷のような情熱」をこれからも仕事にも、普段の生活においても持ち続け、貫き通すのだと心に強固に決めた一夜でした。堅い話になりましたがこれで締めたいと思います。皆様に、私どもにも明日がピースでありますように。。。

本格黒毛和牛の店　福寿　こだわりブログ　　 21:50 ｜ コメント (0) ｜ トラックバック (0)